La encargada del Área de Bromatología de la Municipalidad de Seguí participó el pasado sábado 16 de diciembre en las instalaciones del Centro Cultural de Convenciones “La vieja Usina “ de la localidad de Paraná, de una Charla – Debate denominada “Comercialización de la producción de tambos-queserías de la Agricultura Familiar”.
Uno de los puntos clave de la jornada fue el diagnóstico del sector tambero y quesero como así también las propuestas de trabajo que se gestionan para resolverlas. Las mismas fueron abordadas por una mesa interinstitucional en la provincia y en esta oportunidad se dieron a conocer cuáles fueron los principales ejes de trabajo y los resultados obtenidos.
En la misma jornada, se desarrolló también una breve reseña de los programas de promoción de salud, se difundió la obra teatral “Ojo Pepino” y un video Institucional ICAB – UADER y se llevó a cabo el Acto de presentación del “Carnet de Manipuladores de Alimentos de la Región Centro”.