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Decomiso y Desnaturalización de Productos Cárnicos de Dudosa Procedencia.

Decomiso y Desnaturalización de Productos Cárnicos de Dudosa Procedencia.

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Desde el Área de Bromatología Municipal se procedió al decomiso de 20 kg de milanesas de pollo que eran transportadas en el baúl de un vehículo marca Peugeot modelo 206, color negro, oriundo de la localidad de Ramírez.
Alrededor de las 17:00 hs del día 28 de Noviembre se observa la venta ambulante de milanesas, por lo que se procede a la detención del vehículo solicitándole a su propietaria la apertura del baúl, donde se detectan dos cajas con bolsas de milanesas de pollo, sin ningún tipo de cuidado o refrigeración, por lo que se procede al control de temperatura del producto registrando 29.8ºC, las mismas carecían de rotulación alguna, su ocupante no contaba con documentación sanitaria, por lo que se procedió al decomiso del producto y se labro el acta correspondiente con la infracciones para este tipo de procedimientos., debido al alto riesgo que esto ocasiona a los consumidores.

Se recuerda que se encuentra vigente el Art. Nº 29 del Capitulo II – del Código de Faltas Municipal por cuanto: la tenencia, depósito, exposición, elaboración, expendio, distribución, transporte, manipulación o envasamiento de alimentos, bebidas o sus materias primas en contravención a disposiciones bromatológicas de aplicación y exigibles por la autoridad municipal, como asimismo la carencia de sellos, precintos, rótulos u otros medios e identificación reglamentarios, con multa o clausura de hasta veinte días y/o decomiso.-
Sr., consumidor no adquiera productos de dudosa procedencia.

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